Durante a Semana Santa, período em que o consumo de peixes é intensificado, o Instituto de Defesa Agropecuária do Estado (Indea) reforçou as fiscalizações volantes em rodovias estaduais e federais. A medida visa vistoriar veículos com carga que transitam pelas estradas e que podem estar levando pescados produzidos por estabelecimentos não registrados, ação ilegal combatida pelo órgão.
De acordo com o coordenador de Fiscalização e Julgamento de Processos do Indea, Thiago Augusto Tunes, com o aumento do consumo de peixe devido ao período da Quaresma, autoridades reforçam a fiscalização para coibir o comércio irregular e impedir que essa carga chegue até o consumidor. “Nossa ação está sendo averiguar se a carga de pescado é oriunda de estabelecimentos com certificação sanitária e registro no Indea. Estando a carga em conformidades é liberada. Não estando com a documentação necessária a carga é apreendida e posteriormente destruída a fim de evitar riscos a população”, diz Thiago Tunes.
O coordenador orienta que o consumidor deve adquirir o pescado apenas de estabelecimentos comerciais que ofereçam produtos com registro e garantia de procedência da carne de pescados. “Assim o consumidor garante que o produto seguiu todas as etapas sanitárias e apresenta qualidade e conformidades para ser consumido, anulando o risco de que a carne tenha algum tipo de contaminação”, acrescenta.
As fiscalizações volantes do Indea estão ocorrendo no Estado todo e contam com o apoio da Polícia Militar.
Fonte: Governo MT – MT
