Novos Limites Máximos de Resíduos (LMRs) são aprovados pelo CODEX
O CODEX Alimentarius, programa internacional conjunto da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) e da OMS (Organização Mundial da Saúde), aprovou novos Limites Máximos de Resíduos (LMRs) para a nicarbazina em frangos de corte.
Os novos níveis estabelecidos são:
- 4.000 ppb para músculo
- 15.000 ppb para fígado
- 8.000 ppb para rim
- 4.000 ppb para pele com gordura
Revisão dos limites reforça segurança alimentar
A decisão do CODEX vem após análises aprofundadas realizadas ao longo de 2023, agora validadas e reconhecidas globalmente. Segundo Patrícia Rocha, gerente de Produtos e Serviços Técnicos da Phibro Saúde Animal, a medida representa um avanço importante.
“Essa decisão reforça a segurança da molécula para os consumidores e para a carne de aves”, destaca a especialista.
Nicarbazina segue como aliada estratégica contra a coccidiose
Lançada em 1955, a nicarbazina é um anticoccidiano sintético amplamente utilizado na avicultura mundial. Mesmo após sete décadas, a substância continua sendo uma das soluções mais eficazes para o controle da coccidiose, doença que causa grandes prejuízos econômicos ao setor produtivo de frangos de corte.
“Os novos limites de resíduos acompanham o avanço das pesquisas científicas sobre a nicarbazina”, reforça Patrícia Rocha.
Phibro Saúde Animal lidera a produção mundial de nicarbazina
Referência global em nutrição e saúde animal, a Phibro Saúde Animal é hoje a principal produtora de nicarbazina no mundo. No Brasil, a empresa possui uma unidade industrial dedicada à fabricação de soluções anticoccidianas à base da molécula.
Entre os produtos fabricados localmente, destacam-se:
- Nicarmix 25 – composto por 25% de nicarbazina
- Aviax Plus – combinação de 8% de nicarbazina com 3% do ionóforo semduramicina
A aprovação dos novos LMRs pelo CODEX representa um marco para a avicultura, garantindo segurança ao consumidor e fortalecendo o uso de tecnologias confiáveis no combate a doenças que impactam diretamente a produtividade no setor.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
